El Dr. César Flores, profesor e investigador de la Facultad de Estudios Superiores Iztacala, nos explica de qué tratan los talleres del proyecto UKPACT “Captura de Carbono en Cafetales Bajo Sombra”, donde el listado de especies priorizadas fue sometido a consideración de las comunidades de la región cafetalera en Veracruz con el fin de seleccionar las especies que, con base en su propia experiencia, cumplen con las necesidades de sombra para la producción de café y que serán objeto de conservación de semillas.