Hábitat - Cafetales Bajo Sombra Diversa
Acompáñanos a la Universidad de Chapingo en Huatusco donde el Dr. Esteban Escamilla nos habla de los cafetales bajo sombra y sus beneficios para la naturaleza y la sociedad. También hablamos de la certificación de estos cafetales como Áreas Privadas de Conservación y los beneficios para los productores de café.
Historia de la llegada del Café a Veracruz, adaptación y tradición
Nuestro conductor te lleva a conocer la primera hacienda en donde se cultivó café en México y a visitar el Instituto de Ecología (INECOL) donde nos explican cómo el café se adaptó tan bien al estado veracruzano, cuna de la cafeticultura en nuestro país.
Producción sustentable y servicios ambientales del café bajo sombra
El café bajo sombra es reconocido en los mercados internacionales por su excelente calidad. Aprende qué hace a un café de buena calidad y cómo puedes apoyar como consumidor a la conservación de la naturaleza comprando café con el Sello de Biodiversidad de Pronatura Veracruz A.C.
Café de especialidad - Sabor del trabajo Veracruzano
